各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享油麦菜和以下哪种蔬菜是亲戚，以及油麦菜不焯水可以吃吗的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们*大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

一、支付宝蚂蚁庄园猜一猜油麦菜和以下哪种蔬菜是亲戚

支付宝蚂蚁庄园每日都会更新一些小问题，今天5月24日的问题已经在下文中了。题目是，猜一猜油麦菜和以下哪种蔬菜是亲戚？是生菜还是油菜呢？不晓得的看下文。

猜一猜油麦菜和以下哪种蔬菜是亲戚

生菜

油菜

正确答案：生菜

答案解析：

莴笋、油麦菜和生菜都是莴苣属。

莴苣*早起源于地中海沿岸，在隋朝传入我国，因为我们祖先喜欢吃鲜嫩茎，后来就被培育成只吃茎的莴笋

而在西方，莴苣被喜欢吃叶的西方人分别培育成又大又圆的生菜和又高又长的油麦菜，后来再传入我国。

二、油麦菜和哪种蔬菜是“亲戚”

众所周知，多吃蔬菜有利于身体健康！我们目前栽培的蔬菜种类大约有160多种，是世界上蔬菜栽培种类*多的**，总有一种蔬菜可以打动你刁鑚的胃口。在我国普遍栽培的蔬菜中，既有韭菜这类原产地就在我国的品种，也有许多从国外引进的，大约占到了一半以上。油麦菜就是国外引进的蔬菜品种之一，它的原产地是地中海沿岸------------------

目前油麦菜在我国多地均有栽培，主要品种有精品**油麦菜、四季香妃、大尖叶等。油麦菜对种植土壤的要求不高，用疏松肥沃的土壤种植*好，不过种植油麦菜的时候一定要保持土壤湿润，并且给它们充足的光照。在生物学上，油麦菜属于菊科莴苣属。在生菜和油菜中，生菜才是油麦菜的“亲戚”，因为它也属于菊科莴苣属，原产地同样是地中海沿岸。另外油麦菜还有香水生菜、牛俐生菜这样的别名，可见两者有一定的相似之处。不过油麦菜和生菜并非同一物种，两者的形态特征、生长习*、营养成分都大不相同----------

油麦菜的色泽淡绿、长势强健；而生菜的颜色多变，按颜色可以分为青叶、白叶、紫叶和红叶生菜，质地鲜嫩。油麦菜耐热、耐寒、适应*强，而生菜却喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热。总体来说，油麦菜的营养价值略高于生菜，不过生菜富含维生素C，美白的功效更佳。

虽然莴笋、油麦菜和生菜一点都不像，它们一高一矮、一肥一瘦，一种主要吃大叶子，一种只吃梗，一种叶梗都吃，但它们确实是亲兄弟----------------

三、猜一猜油麦菜和以下哪种蔬菜是亲戚

生菜。

油麦菜和生菜都属于莴苣，两者有一定的相似之处，但油麦菜不是生菜，两者不是同一种蔬菜。油麦菜的叶子细长平展，而且叶片非常长，颜色非常显眼，呈淡淡的绿色。

而生菜的叶子是卷的，而且比较密集。油麦菜的营养价值也略高于生菜，油麦菜少虫害，田间生产时无需打杀虫剂，无农*污染之虑，属于洁净蔬菜。

生菜的生长习*

生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15℃-20℃，生育期90-100天。**较耐低温，在4℃时即可发芽。发芽适温18-22℃，高于30℃时几乎不发芽。

植株生长期间，喜欢冷凉气候，以15-20℃生长*适宜，产量高，品质优；持续高于25℃，生长较差，叶质粗老，略有苦味。但耐寒也颇强，0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍。

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